Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (7)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=641.5(07)<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Ч-154
Автор(ы) : Чайковская В.К., Маслов Л.А.
Заглавие : Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи : Учеб.для бух.отд-ний техникумов сов.торговли и общ.питания
Выходные данные : М.: Экономика, 1976
Колич.характеристики :207 с.
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.09 + 71.01.55
УДК : 664.002.6(07) + 641.5(07)
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): торговля--общественное питание
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Ш294/Ш 29
Автор(ы) : Шатун, Любовь Григорьевна
Заглавие : Технология приготовления пищи : учеб.
Выходные данные : М.: Дашков и К, 2004
Колич.характеристики :478 с
ISBN, Цена 5-94798-349-4: 1100 тг.
ГРНТИ : 75.35
УДК : 641.5(07)
Предметные рубрики: Пища-- Приготовление
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/И255/И 25
Автор(ы) : Ивлева, Валерия Владимировна
Заглавие : Шеф-повар. Практическое руководство
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2005
Колич.характеристики :570 с
Серия: Профессиональное мастерство
ISBN, Цена 5-222-06019-5: 1034.78 Тг
ГРНТИ : 65.55.39
УДК : 641.5(07)
Предметные рубрики: Повар
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)