Поисковый запрос: <.>U=664<.> |
Общее количество найденных документов : 56
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 664/F96
Fuller, G. W.
New Food Product Development [Text] : from Concept to Marketplace / G.W. Fuller. - Boca Raton;Ann Arbor etc. : CRC Press, 1994. - 275 p. - (CRC Series in Contemporary Food Science). - ISBN 0-8493-8002-2 : Б. ц.
Ref.:p.249-264.Ind.:265-275 Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые продукты новые -- Изыскания -- Маркетинг -- Производство
Экземпляры всего: 1
ИЛ (1)
Свободны: ИЛ (1)
Найти похожие
|
2.
| 664/Л 768
Лонцин, М.
Основные процессы пищевых производств [Текст] : монография / М. Лонцин, РМерсон; Пер.с англ.Ф.Н.Евтеевой. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 382 с. : ил. - Библиогр.:с.326-376. - Б. ц. Рубрики: Пищевые производства
Доп.точки доступа:
Мерсон, Р
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
3.
| 664/J-69
H99
International Conference on Natural Products and Phusiologically Active Substances [Text] : book of Adstracts (JCNPAS-98) / Ed. and Compl.by A.V.Tkachev a.o. - Novosibirsk : Publ.House of the Siberian Branch of the Russian Acad. of Sciennces, 1998. - 230 p. - Библиогр.:в в конце кн. - ISBN 5-7692-0169-X : 237 тг Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Натуральные продукты -- Субстанции
Экземпляры всего: 1
ИЛ (1)
Свободны: ИЛ (1)
Найти похожие
|
4.
| св664/К289
К 28
Касымбеков, Бактыбай Ашимбекович.
Научные основы процессов разделения и очистки пищевых веществ фракционной кристаллизацией. 05.18.12-Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.д-ра техн.наук / Б.А. Касымбеков. - Алматы, 2003. - 44 с. - Рубрики: Пищевые процессы
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
5.
| 664/Э-790
Э 79
Эрл, Мэри.
Разработка пищевых продуктов [Текст] : пер.с англ. / М. Эрл, Р. Эрл, А. Андерсон. - СПб. : Профессия, 2004. - 381 с. - (Научные основы и технологии). - Библиогр.: с.375-376 (15 назв.) . - ISBN 5-93913-061-5 : 3721.74 Тг, 3013.04 Тг Рубрики: Пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Эрл, Ричард; Андерсон, Аллан
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
6.
| п8/Н 501
Немецко-русский словарь по пищевой промышленности [Текст] : ок.35000 тер. / Сост.:Анюшкин Е.С.,Бабанина А.В.,Бардышев Г.М. и др. - М. : Совет.энцикл., 1967. - 612 с. - 11.25 тг. Рубрики: Словарь немецко-русский--Пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Анюшкин, Е.С. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ПФ (2)
Свободны: ПФ (2)
Найти похожие
|
7.
| 664/Б880
Б 88
Бровкович, Д. А.
Пищевая промышленность Северного Кавказа и ее сырьевые ресурсы [Текст] : монография / Д. А. Бровкович. - Краснодар : Кн.изд-во, 1967. - 158 с. - Б. ц. Рубрики: Пищевая промышленность Северного Кавказа
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| 664/С200
С 20
Сарафанова, Лариса Анатольевна.
Современные пищевые ингредиенты. Особенности применения [Текст] : монография / Л. А. Сарафанова. - СПб. : Профессия, 2009. - 205 с. : ил. - Библиогр.: с. 187-196 (182 назв.). - ISBN 978-5-93913-184-1 : 7240 тг. Рубрики: Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
белковые вещества -- углеводные компоненты -- крахмалопродукты -- пищевые волокна -- мальтодекстрины -- вкусоароматические добавки
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
9.
| 664/В 853
Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности. Научная конференция по итогам научно-иследовательских рпабот за 1966 год. 5-10 июня 1967г. [Текст] : тезисы докл. - М. : [б. и.], 1967. - 198 с. - Б. ц. Рубрики: Пищевые производства
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
10.
| 664/П 765
Примеры разработки пищевых продуктов. Анализ кейсов [Текст] : пер.с англ. / Ред.-сост.: М.Эрл, Р.Эрл. - СПб. : Профессия, 2010. - 463 с. - (Научные основы и технологии). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-93913-194-0 : 7840 тг. Рубрики: Пищевые продукты--производство
Доп.точки доступа:
Эрл, М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный