Поисковый запрос: <.>U=664.87<.> |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
1. 
| Р4340/93
Х 90
Избасаров, Д. С.
Хранение пищевых порошков из растительного сырья [Текст] : депонированная рукопись / Д. С. Избасаров, Ю. Ф. Снежкин, Н. Е. Джерембаева. - Алматы : [б. и.], 1993. - 2 с. - Б. ц. Рубрики: Пищевые порошки--Растительное сырье
Доп.точки доступа:
Снежкин, Ю.Ф.; Джерембаева, Н.Е.
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
2.
| 664.8/.9/Б 327
Бачурская, Л. Д.
Пищевые концентраты [Текст] : монография / Л.Д. Бачурская, В.Н. Гуляев. - М. : Пищевая пром-сть, 1976. - 335 с. : ил. - (Современная технология). - Библиогр.:с.331-333. - Б. ц. Рубрики: Пищевые концентраты--производство
Доп.точки доступа:
Гуляев, В.Н.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
3.
| 664.8./.9/Б 327
Бачурская, Л. Д.
Технология пищевых концентратов [Текст] : монография / Л.Д. Бачурская, В.Н. Гуляев. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 312 с. : ил. - Библиогр.:с.308-309. - Б. ц. Рубрики: Пищевые концентраты --Производство
Доп.точки доступа:
Гуляев, В.Н.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 664.8/9/Г 705
Горун, Е. Г.
Технология и оборудование производства сухих завтраков [Текст] : монография / Е.Г. Горун, В.Д. Потапов. - М. : Пищевая пром-сть, 1972. - 145 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Сухие завтраки--технология
Кл.слова (ненормированные):
Крупяные концентраты -- Картофельные изделия
Доп.точки доступа:
Потапов, В.Д.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
5.
| 664.8/.9/В 900
Вучков, С.
Полуфабрикаты из мяса и овощей [Текст] : пер.с болгар. / С. Вучков, М. Гаврилова. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 86 с. - Б. ц. Рубрики: Полуфабрикаты из мяса и овощей
Доп.точки доступа:
Гаврилова, М.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие
|
6.
| 664.8/.9/Н 192
Назарова, А. И.
Производство консервированных первых обеденных блюд [Текст] : монография / А. И. Назарова. - М. : Пищевая пром-сть, 1966. - 170 с. : ил. - Библиогр.: с.166-168 . - Б. ц. Рубрики: Пищевые полуфабрикаты--Производство
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 664.8/.9/Р 784
Ростовский, В. С.
Полуфабрикаты в общественном питании [Текст] : монография / В. С. Ростовский. - М. : Госторгиздат, 1963. - 104 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Пищевые полуфабрикаты
Общественное питание, предприятия--Организация и техника работы
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный