Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (11)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Квашение<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   664.8/9/Д 536

    Дмитриевский, С. П.
    Соление и квашение овощей [Текст] : монография / С. П. Дмитриевский. - М. : Экономика, 1966. - 112 с : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Овощи--Засол и квашение

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
   64/В751
   В 75


    Воробьева, Т. М.
    Домашнее консервирование [Текст] : монография / Т.М. Воробьева, Т.А. Гаврилова. - М. : Эксмо-Пресс, 2001. - 315 с. : ил. - ISBN 5-04-006027-0 : 575.25 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Консервирование домашнее
Кл.слова (ненормированные):
Сбор -- Хранение -- Стерилизация -- Укупорка -- Купажирование -- Заливка -- Сироп -- Маринад -- Цукаты -- Квашение


Доп.точки доступа:
Гаврилова, Т.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)