Поисковый запрос: <.>K=Кефир<.> |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
| 637/Ш 481
Шепелев, Анатолий Федорович.
Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие для ВУЗов по экон. специальностям / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова. - Ростов н/Д : Март, 2001. - 126 с. - Библиогр.: с. 125. - ISBN 5-241-00034-8 : 1440 тг Рубрики: Товароведение молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Сливки -- Кефир -- Сметана -- Творог -- Сыры
Доп.точки доступа:
Кожухова, Ольга Ивановна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| 637/Г 621
Голубева, Любовь Владимировна.
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов [Текст] : учеб.пособие / Л. В. Голубева, О. В. Богатова, Н. Г. Догарева. - СПб. : Лань, 2012. - 378 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с.375 (11 назв.). - ISBN 978-5-8114-1202-0 : 2690 тг. Рубрики: Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
кефир -- кумыс -- сметана -- творог
Доп.точки доступа:
Богатова, Ольга Викторовна; Догарева, Наталия Геннадьевна
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
3.
| СТ РК 1327-2015
Напитки кисломолочные. Кефир "Фруктовый". Общие технические условия. Национальный стандарт РК. СТ РК 1327-2015 [Текст] : стандарт. - Взамен СТ РК 1327-2005 ; Введ. с 01.01.2017 г. - Астана : Ком.техн.регулирования и метрологии М-ва по инвестициям и развитию РК (Госстандарт), 2015. - 16 с. - РУБ МКС 67.100.99
Рубрики: Кефир "Фруктовый"
Кл.слова (ненормированные):
коровье молоко -- молочный сгусток -- кефир обезжиренный -- кисломолочные напитки
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
4.
| СТБ 970-2017
Кефир. Общие технические условия. Государственный стандарт Республики Беларусь. СТБ 970-2017 [Электронный ресурс] : стандарт. - Электрон. дан. - Взамен СТБ 970-2007 ; Введ. с 01.09.2017. - Минск : Госстандарт , 2017. - 14 с.
ТРТСРУБ МКС 67.100.10 + ОКП РБ 10.51.52.433
Рубрики: Кефир
Кл.слова (ненормированные):
закваска -- хранение -- срок годности -- сырье -- упаковка
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
5.
| СТБ 1859-2016
Кефир для питания детей раннего возраста. Общие технические условия. Государственный стандарт Республики Беларусь. СТБ 1859-2016 [Электронный ресурс] : стандарт. - Электрон. дан. - Взамен СТБ 1859-2009 ; Введ. с 01.07.2017. - Минск : Госстандарт , 2016. - 19 с.
ТРТСРУБ МКС 67.100.10 + ОКП РБ 15.88.10.733
Рубрики: Кефир
Кл.слова (ненормированные):
закваска -- хранение -- транспортирование -- сырье
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный