Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Промышленные каталоги" (1)

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (35)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=Кисломолочные продукты<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

   Р2480/88
   Б 18

    Баймагамбетова, М. В.
    Влияние кисломолочных продуктов Балбобек и Балдырган на некоторые гематологические показатели детей [Текст] : депонированная рукопись / М.В. Баймагамбетова. - Алматы : [б. и.], 1988. - с.59-62. - (Медико-биологические аспекты науки о питании). - Библиогр.:с.62(4 назв.). - Б. ц.

УДК

613.22:613.287.58

Кл.слова (ненормированные):
Детское лечебное питание -- Кисломолочные продукты -- Балбобек -- Балдырган

Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие

   637/П 563

    Пономарева, Татьяна Михайловна.
    Масло, сыр и все из молока [Текст] : монография / Т. М. Пономарева, Г. Л. Беленький. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 342 с. - (Учебный курс). - ISBN 5-222-00986-6 : 135-00 тг.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.1/3	641.5

Рубрики: Молочные продукты
Кулинария--домоводство
Кл.слова (ненормированные):
Сливки -- Творог -- Сметана -- Кисломолочные продукты -- Йогурт -- Кумыс -- Мороженое -- Коктейли -- Рецепты

Доп.точки доступа:
Беленький, Геннадий Леонидович
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

   637/Б877
   Б 87

    Бредихин, Сергей Алексеевич.
    Технология и техника переработки молока [Текст] : учеб. пособие / С.А. Бредихин, Ю.В. Космодемьянский, В.Н. Юрин. - М. : КолосС, 2003. - 398 с. : ил. - Библиогр.: с. 396-397. - ISBN 5-9532-0081-1 : 2400.00 тг.

ГРНТИ	65.63.01
УДК	637.1.071(07)

Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Обработка -- Сепарирование -- Гомогенизация -- Пастеризация -- Стерилизация -- Сливки -- Кисломолочные продукты -- Молочные консервы

Доп.точки доступа:
Космодемьянский, Юрий Викторович; Юрин, Виктор Николаевич
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

   637/Б 733

    Богатова, Ольга Викторовна.
    Промышленные технологии производства молочных продуктов [Текст] : учеб.пособие для вузов / О. В. Богатова, Н. Г. Догарева, С. В. Стадникова. - СПб. : Проспект Науки, 2014. - 268 с. : ил. - Библиография: с. 268-269 (31 назв.). - ISBN 978-5-903090-98-3 : 8800 тг.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.1(075.8)

Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
питьевое молоко -- кисломолочные продукты -- мороженое -- консервы

Доп.точки доступа:
Догарева, Наталия Геннадьевна; Стадникова, Светлана Викторовна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)