Поисковый запрос: <.>K=Консервы<.> |
Общее количество найденных документов : 114
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 664.8/9/К289
К 28
Касьянов, Г. И.
Производство консервов для детского и специального питания [Текст] : учеб.пособие для вузов по спец."Машины и аппараты пищ.пр-в" и "Технология консервирования" / Г.И. Касьянов, О.К.Медведев; Сев.-Кавк.науч.центр высш.шк. ; Краснодар.политехн.ин-т. - Ростов н/Д : Изд-во Рост.ун-та, 1988. - 138 с. : ил. - Библиогр.:с.121-122. - ISBN 5-7507-0023-2 : Б. ц.
Предм.указ.:с.135-137. Рубрики: Консервы для детей--производство--учебники
Консервы для диетического питания--производство--учебники
Доп.точки доступа:
Медведев, О.К.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| 664.8/.9/С178
С 17
Самсонова, А. Н.
Новое в ассортименте и производстве фруктовых консервов [Текст] / А.Н. Самсонова. - М. : Пищевая пром-сть, 1976. - 137 с. : ил. - (Качество. Ассортимент). - Б. ц. Рубрики: Консервы фруктовые--производство
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
3.
| 664.8/9/К 650
Консервы и концентраты для детского питания [Текст] / Е.Т.Дмитриева,Г.М.Евстигнеев,З.А.Марх и др. ; Под ред.А.Н.Самсоновой. - М. : Агропромиздат, 1985. - 246 с. : ил. - Библиогр.:с.240-244 (85 назв.). - Б. ц.
Авт.указаны на обороте тит.л. Рубрики: Консервы для детей
Доп.точки доступа:
Дмитриева, Е.Т.и др.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
4.
| 664.8/.9/М213
М 21
Мальский, А. Н.
Овощные закусочные консервы [Текст] / А.Н. Мальский, А.К. Изотов. - М. : Пищевая пром-сть, 1978. - 229 с. : ил. - (Современная технология). - Библиогр.:с.224-227 (68 назв.). - Б. ц. Рубрики: Плодовощные консервы--производство
Доп.точки доступа:
Изотов, А.К.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
5.
| 664.8/.9/Н192
Н 19
Назарова, А. И.
Технология плодоовощных консервов [Текст] : учеб.для сред.проф.-техн.училищ / А.И. Назарова, А.Ф. Фан-Юнг. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1981. - 239 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.:с.237(9 назв.). - Б. ц. Рубрики: Плодоовощные консервы--Производство--Учебники
Доп.точки доступа:
Фан-Юнг, А.Ф.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| 664.8/9/О-655
Орешкин, Е. Ф.
Консервированные мясопродукты [Текст] : монография / Е.Ф.Орешкин,Ю.А.Кроха,А.В.Устинова. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 216 с. : ил. - (Современная технология). - Библиогр.:с.214-215. - Б. ц. Рубрики: Мясные консервы
Доп.точки доступа:
Кроха, Ю.А.; Устинова, А.В.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
7.
| 664.8/.9/А 620
Аминов, М. С.
Производство консервов [Текст] : учеб.для сред.ПТУ / М.С.Аминов, Э.М.Аминова, Е.Г.Горун. - М. : Агропромиздат, 1987. - 303 с. - Б. ц. Рубрики: Плодоовощные консервы--Производство
Доп.точки доступа:
Аминова, Э.М.; Горун, Е.Г.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| 664.8/.9/Б 121
Бабарин, В. П.
Справочник по стерилизации консервов [Текст] : справочное издание / В.П.Бабарин, Н.Н.Мазохина-Поршнякова, В.И.Рогачев. - М. : Агропромиздат, 1987. - 270 с. - Б. ц. Рубрики: Консервы--Стерилизация--Справочники
Доп.точки доступа:
Мазохина-Поршнякова, Н.Н.; Рогачев, В.И.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
9.
| 637/Ч-378
Чекулаева, Л. В.
Сгущенные молочные консервы [Текст] : монография / Л.В. Чекулаева, Н.М. Чекулаев. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 264 с. : ил. - (Современная технология). - Библиогр.:с.254-262 (157 назв.). - Б. ц. Рубрики: Молочные консервы--производство
Доп.точки доступа:
Чекулаев, Н.М.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 637/Л 847
Лунгрен, В. Г.
Производство молочных консервов [Текст] : учеб.пособие для сред.проф.-техн.уч-щ / В.Г. Лунгрен. - М. : Пищевая пром-сть, 1981. - 161 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Б. ц. Рубрики: Молочные консервы--производство--Учебники
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный