Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ" (1)БД "Стандарты" (9)БД "Промышленные каталоги" (2)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (39)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Яйца<.>
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-14 
1.
   Р6574/95
   Ш 17


    Шаймарданов, Ж. К.
    Механизм образования скорлупы яйца у трематоды prosthogonimus ovatus [Текст] : депонированная рукопись / Ж.К. Шаймарданов. - Павлодар : [б. и.], 1995. - с.28-37. - (Биология, систематика и функциональная морфология гельминтов). - Библиогр.в конце текста.Деп.в КазгосИНТИ 27.12.95,N6574. - Б. ц.
То же на микрофише.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Трематоды

Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие

2.
   Р6583/95
   Ш 17


    Шаймарданов, Ж. К.
    Формирование скорлупы яйца у трематоды opisthorchis felineus [Текст] : депонированная рукопись / Ж.К. Шаймарданов. - Павлодар : [б. и.], 1995. - с.118-126. - (Биология, систематика и функциональная морфология гельминтов). - Библиогр.в конце текста.Деп.в КазгосИНТИ 27.12.95,N6583. - Б. ц.
То же на микрофише.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Трематоды

Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие

3.
   637/Л 681

    Лобзов, К. И.
    Переработка мяса птицы и яиц [Текст] : монография / К.И.Лобзов, Н.С.Митрофанов, В.И.Хлебников. - М. : Агропромиздат, 1987. - 239 с. - Библиогр.:с.236-237. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Птица--переработка
   Яйца--переработка


Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

4.
   664/Г 706

   Горфункель, И. И.

    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учеб.для техникумов / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков. - М. : Экономика, 1975 - .
   Т.2 : Мясо и мясные товары, рыба и рыбные товары, молоко и молочные товары, яйца и яичные товары, пищевые жиры. - 319 с. : ил. - Библиогр.:с.317. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Продовольственные товары--товароведение


Доп.точки доступа:
Кононова, В.С.; Крайнюков, В.Д.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

5.
   637/С 347

    Сидоров, Михаил Анисимович.
    Микробиология мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб.для сред.спец.учеб.заведений по спец."Технология мяса и мясных продуктов" / М. А. Сидоров, Р. П. Корнелаева. - 3-е изд., испр. - М. : Колос, 2000. - 239 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для средних специальных учебных заведений). - Библиогр.:с.237. - ISBN 5-10-003128-X : 280 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясные продукты--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
Микроорганизмы -- Пищевые отравления -- Консервы -- Колбасы -- Яйца -- Шкуры -- Кишки -- Качество -- Контроль


Доп.точки доступа:
Корнелаева, Раиса Петровна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

6.
   664/Т502
   Т 50


   
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учеб.пособие для ВУЗов по экон.спец / Л.С.Микулович, А.В.Локтев, И.Н.Фурс и др. - Минск : БГЭУ, 2001. - 612 с. : ил. - Библиогр.: с.610. - ISBN 985-426-631-1 : 1500 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Товароведение продовольственных товаров
Кл.слова (ненормированные):
Микробиология -- Мука -- Крупа -- Крахмал -- Молоко -- Мясо -- Яйца


Доп.точки доступа:
Микулович, Лариса Сергеевна; Брилевский, О.А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

7.
   664.6/7/Д721
   Д 72


    Драгилев, Абрам Иосифович.
    Производство мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб.пособие / А.И. Драгилев, Я.М. Сезанаев. - М. : ДеЛи, 2000. - 446 с. : ил. - ISBN 5-93314-008-2 : 1610 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
Сырье -- Полуфабрикаты -- Мука -- Крахмал -- Орехи -- Яйца -- Молоко -- Разрыхлители


Доп.точки доступа:
Сезанаев, Яков Монашеевич
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

8.
   св61/Е831
   Е 83


    Есимбетова, Гульназ Алихановна.
    Медико-биологическое обоснование применения пептидной биологически активной добавки к пище на основе белка куриного яйца в профилактических и лечебных целях. 14.00.07 - гигиена [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.мед.наук / Г.А. Есимбетова. - Алматы, 2004. - 26 с. -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Гигиена питания


Доп.точки доступа:
О Казахстане
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие

9.
   63/Е 672
   Е 65


    Епимахова, Елена Эдугартовна.
    Практическое руководство по производству и переработке яиц [Текст] : монография / Е. Э. Епимахова, С. В. Лутовинов, Н. Ю. Сарбатова. - М. : Колос ; Ставрополь : Агрус, 2008. - 51 с. - Библиогр.: с.49 (14 назв.) . - ISBN 978-5-10-004009-5. - ISBN 978-5-9596-0484-4 : 430 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Яйца


Доп.точки доступа:
Лутовинов, Сергей Владимирович; Сарбатова, Наталья Юрьевна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.
   57/Г 703

    Горохова, Светлана Сергеевна.
    Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены [Текст] : учеб.пособие для нач.проф.образования / С. С. Горохова, Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко. - М. : Академия, 2008. - 62 с. : ил. - (Непрерывное профессиональное образование. Торговля). - ISBN 978-5-7695-4340-1 : 1180 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Микробиология пищи
Кл.слова (ненормированные):
Бактерии -- Вирусы -- Фаги -- Грибы -- Дрожжи -- Микрофлора -- Молоко -- Мясо -- Колбасные изделия -- Рыба -- Яйца


Доп.точки доступа:
Косолапова, Нина Васильевна; Прокопенко, Надежда Александровна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 1-10    11-14 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)