Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=блины<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   64/Л 876

   
    Лучшие московские блины [Текст] : монография. - М. : Манускрипт, 1991. - 31 с. - ISBN 5-7189-0006-X : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кулинария

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
   664.6/7/Р459
   Р 45


   
    Рецептуры мучных изделий [Текст] : сб. / Сост. Л.А. Зуева, Сост. О.В. Саламаха. - М. : ДеЛи, 2000. - 198 с. - Библиогр.: с. 191-192 (16 назв.). - ISBN 5-93314-010-4 : 660 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство (хлебопечение)--Хлебобулочные и мучные изделия--Сборники
Кл.слова (ненормированные):
Пельмени -- Блины -- Оладьи -- Сдоба -- Пироги -- Кулебяки -- Ватрушки -- Клецки -- Гренки -- Пряники


Доп.точки доступа:
Зуева, Л.А. \сост.\; Саламаха, О.В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

3.
   664.6/.7/Е 732

    Ермилова, Светлана Владимировна.
    Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий [Текст] : учеб.для сред.проф.образования / С. В. Ермилова. - М. : Академия, 2014. - 332 с. : ил. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с.329-330 (24 назв.) . - ISBN 978-5-7695-6294-5 : 4972 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебобулочные мучные и кондитерские изделия
Кл.слова (ненормированные):
крошковый полуфабрикаты -- блины -- оладьи -- бисквитные пирожные и торты -- песочные пирожные и торты -- слоеные пирожные и торты -- заварные пирожные и торты -- воздушные пирожные и торты -- миндальные пирожные и торты

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)