Поисковый запрос: <.>K=замороженные<.> |
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 664.8/9/О-923
Охлажденные и замороженные продукты [Текст] : пер.с англ. / Под.общ.ред.М.Стрингера,К.Деннис. - СПб. : Профессия, 2004. - 495 с. : ил. - ISBN 5-93913-048-8 : 9800 тг., 8660 тг.
Предм.указ.:с.484-493 Рубрики: Замороженные продукты
Доп.точки доступа:
Стрингер, М. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
2.
| 64/Б 262
Бартчак-Грудова, Л.
Использование замороженных плодов и овощей в домашних условиях [Текст] : пер. с пол. / Л. Бартчак-Грудова. - М. : Пищевая пром-сть, 1971. - 49 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Плоды и овощи замороженные--Кулинария
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| 664/Б 915
Бурмакин, А. Г.
Использование быстрозамороженных продуктов в домашних условиях [Текст] : монография / А. Г. Бурмакин. - М. : Пищевая пром-сть, 1965. - 63 с. : ил. - Библиогр. в конце книги. - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты, замороженные
Кулинария--рецептура
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 664.8/.9/З-264
Замороженные пищевые продукты. Производство и реализация [Текст] : пер.с англ. / Ред.-сост.:Дж.А.Эванс. - СПб. : Профессия, 2010. - 439 с. - (Научные основы и технологии). - Библиогр.: с.408-410 (54 назв.) . - ISBN 978-5-904757-02-1 : 12155 тг., 9375 тг. Рубрики: Замораживание пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Эванс, Джудит А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| 658/К 823
Криксунов, Б. А.
Торговля замороженными продуктами [Текст] : монография / Б. А. Криксунов. - М. : Экономика, 1976. - 56 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты, замороженные--Торговля
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
6.
| 64/М 250
Марадудина, Н. В.
Быстрозамороженные кулинарные изделия и технология их использования [Текст] : монография / Н. В. Марадудина, Н. И. Бруннек. - М. : Экономика, 1972. - 63 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Кулинарные изделия замороженные
Доп.точки доступа:
Бруннек, Н.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 541/М 619
Минков, Г.
Замороженные свободные радикалы [Текст] : пер.с англ. / Г. Минков ; ред.: В. Н. Кондратьев, В. Л. Тальрозе. - М. : Изд-во иностр.лит., 1962. - 218 с. : ил. - Библиогр.: с.207-214 (243 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Радикалы свободные, замороженные
Доп.точки доступа:
Кондратьев, В.Н. \ред.\; Тальрозе, В.Л. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| 541/О-232
Образование и стабилизация свободных радикалов [Текст] : пер.с англ. / Ф. Райс [и др.]; ред.: А. М. Басс, Бройд. - М. : Изд-во иностр.лит., 1962. - 622 с. : ил. - Библиогр.: с.573-613 (497 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Свободные радикалы (хим.), замороженные
Доп.точки доступа:
Райс, Ф.; Басс, А.М. \ред.\; Бройд \ред.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
9.
| 663/М302
Маршалл, Р. Т.
Мороженое и замороженные десерты [Текст] : пер.с англ. / Р. Т. Маршалл, Г. Д. Гофф, Р. У. Гартел. - СПб. : Профессия, 2005. - 373 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - Библиогр.: с.366 (4 назв.). - ISBN 5-93913-069-0 : 9565.22 Тг, 4821.74 Тг Рубрики: Мороженое
Доп.точки доступа:
Гофф, Г.Д.; Гартел, Р.У.
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие
|
10.
| ГОСТ 34162-2017
Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 34162-2017 [Электронный ресурс] : стандарт / Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации. - Электрон. текстовые дан. - Введ. с 01.01.2019. - М. : Стандартинформ, 2018. - 16 с. - РУБ 67.120.10
Рубрики: Изделия колбасные
Кл.слова (ненормированные):
мясной и мясосодержащий продукт -- колбаски -- консистенция -- замороженные
Доп.точки доступа:
Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный