Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=кулинарная обработка овощей и грибов<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   64/К 309

    Качурина, Тамара Александровна.
    Кулинария [Текст] : учеб.пособие для нач.проф.образования / Т. А. Качурина. - 7-е изд., стер. - М. : Академия, 2014. - 270 с. : ил. - (Профессиональное образование. Ускоренная форма подготовки). - Библиогр.: с.266. - ISBN 978-5-4468-0984-4 : 4230 тг.
ГРНТИ
71.33.13
УДК
641.5(075.32)
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинарная обработка овощей и грибов -- обработка рыбы

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)