Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=миндальные пирожные и торты<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664.6/.7/Е 732

    Ермилова, Светлана Владимировна.
    Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий [Текст] : учеб.для сред.проф.образования / С. В. Ермилова. - М. : Академия, 2014. - 332 с. : ил. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с.329-330 (24 назв.) . - ISBN 978-5-7695-6294-5 : 4972 тг.
ГРНТИ
65.33
УДК
664.6(075.32)
Рубрики: Хлебобулочные мучные и кондитерские изделия
Кл.слова (ненормированные):
крошковый полуфабрикаты -- блины -- оладьи -- бисквитные пирожные и торты -- песочные пирожные и торты -- слоеные пирожные и торты -- заварные пирожные и торты -- воздушные пирожные и торты -- миндальные пирожные и торты

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)