Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Колбасные изделия -- рецептура<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637/С 232

   
    Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст] : сборник / Сост.:К.П.Юхневич. - СПб. : Гидрометеоиздат, 1998. - 321 с. - ISBN 5-286-01369-4 : 650-00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Колбасные изделия--рецептура
   Мясные изделия--рецептура

Кл.слова (ненормированные):
Нормы -- Птица -- Кролики -- Дичь -- Субпродукты


Доп.точки доступа:
Юхиевич, К.П. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)