Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Переработка рыбы<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   664.8/.9/В201
   В 20


    Васюкова, Анна Тимофеевна.
    Переработка рыбы и морепродуктов [Текст] : учеб.пособие / А. Т. Васюкова. - М. : Дашков и К, 2009. - 101 с. - ISBN 978-5-394-00345-5 : 860 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Переработка рыбы
Кл.слова (ненормированные):
Посол -- Вяление -- Копчение

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
   664.8/.9/Т 982

    Тюльзнер, Манфред.
    Технология переработки [Текст] : пер.с нем. / М. Тюльзнер, М. Кох. - СПб. : Профессия, 2011. - 402 с. : ил. - ISBN 978-5-904757-17-5 : 9000 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Переработка рыбы


Доп.точки доступа:
Кох, Мария
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)