Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Пивные дрожжи<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   663/Ж-413
   Ж 41

    Жвирблянская, А. Ю.
    Дрожжи в пивоварении [Текст] / А.Ю. Жвирблянская, В.С. Исаева. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 247 с. : ил. - Библиогр.:с.225-240 (302 назв.). - Б. ц.
Предм.указ.:с.241-245.

ГРНТИ	65.41
УДК	663.123

Рубрики: Пивные дрожжи

Доп.точки доступа:
Исаева, В.С.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

   663/А 682

    Аннемюллер, Г.
    Дрожжи в пивоварении [Текст] : науч.-популяр. лит-ра: пер. с англ. / Г. Аннемюллер, Г.-Й. Мангер, П. Литц. - СПб. : Профессия, 2015. - 427 с. : ил. - Библиогр.: с. 409-427 (343 назв.). - ISBN 978-5-904757-49-6 : 27500 тг.

ГРНТИ	65.41
УДК	663.123

Рубрики: Пивные дрожжи
Кл.слова (ненормированные):
регенерация -- сырой белок -- порфирины -- цитоплазма -- митохондрии -- метаболизм -- нутриенты -- брожение

Доп.точки доступа:
Мангер, Г. -Й.; Литц, П.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)