Поисковый запрос: <.>S=Пищевые продукты<.> |
Общее количество найденных документов : 73
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| Р2513/89
Ф 27
Фатьянов, Е. В.
Анализ манометрического метода измерения активности воды [Текст] : депонированная рукопись / Е.В. Фатьянов, Я.Б. Островский. - Семипалатинск : [б. и.], 1988. - 13 с. - Библиогр.:с.13(4 назв.). Деп.в КазгосИНТИ 24.01.89,N 2513. - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
Определение влажности -- Влажность пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Островский, Я.Б.
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
2.
| 664/F96
Fuller, G. W.
New Food Product Development [Text] : from Concept to Marketplace / G.W. Fuller. - Boca Raton;Ann Arbor etc. : CRC Press, 1994. - 275 p. - (CRC Series in Contemporary Food Science). - ISBN 0-8493-8002-2 : Б. ц.
Ref.:p.249-264.Ind.:265-275 Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые продукты новые -- Изыскания -- Маркетинг -- Производство
Экземпляры всего: 1
ИЛ (1)
Свободны: ИЛ (1)
Найти похожие
|
3.
| 664.8/.9/Д 183
Данилов, А. М.
Холодильная технология пищевых продуктов [Текст] : учеб.пособие для студентов товаровед.и технол.фак.торг.вузов / А.М. Данилов. - Киев : Вища шк., 1974. - 254 с. : табл. - Библиогр.:с.248-250. - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 664/С 873
Структурно-механические характеристики пищевых продуктов [Текст] : справочное издание / А.В.Горбатов [и др.]. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 294 с. : ил. - Библиогр.:с.268-286. - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Горбатов, А.В.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
5.
| 664/П781
П 78
Проблемы улучшения ассортимента, качества и сохраняемости пищевых продуктов [Текст] : сб.науч. тр.(межвузовский) / Ред. Е.Н. Лазарев. - М. : ЛИСТ, 1990. - 159 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Лазарев, Е.Н. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| 663/Т 502
Товароведение плодоовощных зерномучных кондитерских вкусовых товаров [Текст] : учебник / Т.Г. Докторов, А.Н. Кудян, А.Н. Пономарев. - М. : Экономика, 1979. - 397 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Докторов, Т.Г.; Кудян, А.Н.; Пономарев, А.Н.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
7.
| 663/Т 502
Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров [Текст] : учебник для товароведных фак.экон.вузов / М.Е. Мельман, И.А. Мисник, И.С. Логоткин. - М. : Экономика, 1966. - 504 с. : ил. - Библиогр.: с.486-488 . - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Мельман, М.Е.; Мисник, И.А.; Логоткин, И.С.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
8.
| 663/Н 632
Николаев, Б. А.
Измерение структурно-механических свойств пищевых продуктов [Текст] : монография / Б.А. Николаев. - М. : Экономика, 1964. - 224 с. : ил. - Библиогр.: с.220-223 (108 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| св664/Д 471
Директивы Европейского Союза: Пищевые продукты. Директива Комиссии 80/590/ЕЭС от 9 июня 1980 года О символах для материалов и предметов, контактирующих с пищевыми продуктами [Текст] : нормативно-технический материал. - Брюссель : [б. и.], 1980. - 85 с. - 4401.72 тг. Рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
10.
| 677/З-261
Заменители пищевого сырья в текстильной промышленности [Текст] / Г.С. Сарибеков, Ю.И. Осик, Е.Н. Видющенко, А.И. Глущенко. - Киев : Технiка, 1987. - 142 с. - Библиогр.: с.138-143 (121 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Сарибеков, Г.С.; Осик, Ю.И.; Видющенко, Е.Н.; Глущенко, А.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный