Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Пшеница -- Технологические свойства<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664.6/.7/Б 489

    Беркутова, Н. С.
    Технологические свойства пшеницы и качество продуктов ее переработки [Текст] : монография / Н.С. Беркутова, И.А. Швецова. - М. : Колос, 1984. - 223 с. - Библиогр,:с.210-219 (153 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пшеница--Технологические свойства
Кл.слова (ненормированные):
Мука -- Крупа


Доп.точки доступа:
Швецова, И.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)