Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Пшеничный хлеб, производство<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   св664.6/.7/Ш 226

    Шаншарова, Динара Айтпаевна.
    Научные основы технологии пшеничного хлеба с применением продуктов переработки зерновых культур. 05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.д-ра техн.наук / Д. А. Шаншарова. - Алматы, 2010. - 32 с. -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пшеничный хлеб, производство

Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)