Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Стандарты" (13)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (5)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (7)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Субпродукты<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   64/К 592

    Козлов, В. Н.
    Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественном питании [Текст] : монография / В. Н. Козлов, В. А. Козлова. - Киев : Технiка, 1983. - 88 с. - Библиогр.: с.86-87 (36 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
75.01
УДК
641.5.002.63
Рубрики: Субпродукты


Доп.точки доступа:
Козлова, В.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
2.
   637/Р 352

    Рейн, Л. М.
    Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья [Текст] : учеб.пособие для ПТУ / Л. М. Рейн, Е. В. Грицай . - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 185 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.184 (7 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
65.59.17
УДК
637.514.9.002
Рубрики: Субпродукты
   Эндокринное сырье
   Ферментное сырье
   Органопрепараты


Доп.точки доступа:
Грицай , Е.В.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
3.
   637/Р 352

    Рейн, Л. М.
    Субпродукты и их обработка [Текст] : учеб.пособие для ПТУ / Л. М. Рейн, Е. В. Грицай . - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 94 с. : ил. - Библиогр.: с.95. - Б. ц.
ГРНТИ
65.59
УДК
637.6(075.32)
Рубрики: Субпродукты


Доп.точки доступа:
Грицай , Е.В.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)