Поисковый запрос: <.>S=Сыр<.> |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
1. 
| 637/Б379
Б 37
Бегунов, В. Л.
Книга о сыре: О его питат. и вкусовых свойствах, ассортименте и способах потребления [Текст] / В.Л. Бегунов. - М. : Агропромиздат, 1985. - 136 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Сыр
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| 637/Д706
Д 70
Достижения науки и практики сыроделия [Текст] : сб.науч.тр. / Госагропром.ком.СССР.Науч.-произв.об-ние маслодельной и сыродельной пром-сти "Углич" ; Под ред.Г.Г.Шилера. - Углич : [б. и.], 1988. - 131 с. - Библиогр. в конце отд.ст. - Б. ц. Рубрики: Сыр
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| 637/Б379
Б 37
Бегунов, В. Л.
Книга о сыре. О его питат. и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления [Текст] : монография / В. Л. Бегунов. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 215 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Сыр
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 637/П 370
Плавленые сыры и сырные продукты [Текст] : пер.с англ. / ред. А. Й. Тамим. - СПб. : Профессия, 2013. - 372 с. : ил. - Библиогр.: с.343-362 (402 назв.). - ISBN 978-5-904757-47-2 : 13860 тг. Рубрики: Сыр
Доп.точки доступа:
Тамим, А.Й. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| СТ РК ISO 19046-1-2018
Сыр. Определение содержания пропионовой кислоты. Национальный стандарт РК. СТ РК ISO 19046-1-2018 [Электронный ресурс]. - Электрон. текстовые дан. - Астана : Ком.техн.регулирования и метрологии М-ва по инвестициям и развитию РК (Госстандарт), 2018 - .
Ч.1 : Метод газовой хроматографии . - Введ. с 01.01.2020. - 32 с. - ). - РУБ МКС 67.100.30 + МКС 67.100.01
Рубрики: Сыр
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
6.
| СТ РК ISO 19046-2-2018
Сыр. Определение содержания пропионовой кислоты. Национальный стандарт РК. СТ РК ISO 19046-2-2018 [Электронный ресурс]. - Электрон. текстовые дан. - Астана : Ком.техн.регулирования и метрологии М-ва по инвестициям и развитию РК (Госстандарт), 2018 -
. - Загл. с титул. экрана.
Ч.2 : Метод ионообменной хроматографии. - Введ. с 01.01.2020. - 28 с. - ). - РУБ МКС 67.100.30 + МКС 67.100.01
Рубрики: Сыр
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
7.
| СТ РК ISO 27106-2018
Сыр. Определение содержания низина А с помощью жидкостной хроматографии- масс-спектрометрии (ЖХ-МС) и жидкостной хроматографии- тандемной- масс- спектрометрии (ЖХ-МС-МС). Национальный стандарт РК. СТ РК ISO 27106-2018 [Электронный ресурс] : стандарт. - Электрон. текстовые дан. - Введ. с 01.01.2020. - Астана : Ком.техн.регулирования и метрологии М-ва по инвестициям и развитию РК (Госстандарт), 2018. - 26 с. - РУБ МКС 67.100.30
Рубрики: Сыр
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание