Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Тесто, замес, макаронное производство<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   Иф664/6/7/И 358

   
    Изготовление макаронных изделий с применением термообработки теста при замесе [Текст] : сборник / Г.М. Медведев, Н.И. Маландеева, В.Г. Царев, М.Е. Чернов. - М. : [б. и.], 1987. - 14 с. : ил. - (Хлебопекарная и макаронная промышленность : обзор.информ. / ЦНИИ информ.и техн.-экон.исслед.М-ва хлебопродуктов СССР.). - Библиогр.: с. 13 (4 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
65.33.41
УДК
664.692.3.016.3
Рубрики: Тесто, замес, макаронное производство


Доп.точки доступа:
Медведев, Г.М.; Маландеева, Н.И.; Царев, В.Г.; Чернов, М.Е.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)