Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Тесто -- формовка<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   663/М 375

    Мачихин, Ю. А.
    Формование пищевых масс [Текст] : монография / Ю.А.Мачихин, Г.К.Берман, Ю.В.Клаповский. - М. : Колос, 1992. - 272 с. : ил. - ISBN 5-10-001297-8 : Б. ц.
ГРНТИ
65.35.29
65.33
УДК
663.915.3
663.916.2
664.653.4
Рубрики: Шоколад--формование
   Шоколадные конфетные изделия
   Тесто--формовка


Доп.точки доступа:
Берман, Г.К.; Клаповский, Ю.В.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
2.
   св664.6/7/А394
   А 39

    Акишев, Нурлан Кенжебаевич.
    Разработка процесса формования тестовых заготовок для национальных сортов хлебобулочных изделий.Спец.05.18.12- Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.техн.наук / Н.К. Акишев ; Алматинский технол.ун-т. - Тараз, 2000. - 19 с. -
ГРНТИ
65.33.29
УДК
664.653.4
Рубрики: Тесто--Формовка
Кл.слова (ненормированные):
Тестораскатывающие машины -- Валки -- Расчет -- Деформация


Доп.точки доступа:
Алматинский технологический университет
Экземпляры всего: 1
ЦСПВ (1)
Свободны: ЦСПВ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)