Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Ферменты -- Применение в пищевой промышленности<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   664/Ф 434


    Ферментные препараты в пищевой промышленности [Текст] : монография / В. Л. Кретович ; ред. В. Л. Яровенко. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 535 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Б. ц.

ГРНТИ	65.09
УДК	664.002.6

Рубрики: Ферменты--Применение в пищевой промышленности

Доп.точки доступа:
Кретович, В.Л.; Яровенко, В.Л. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

   664/П 801


    Производство и применение ферментных препаратов в пищевой промышленности. Доклады с дискуссиями, прочитанными на симпозиуме, состоявшемся 1-2 октября 1959 г. в Королевском медицинском обществе [Текст] : сборник / ред. Р. В. Фениксова. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 180 с. : ил. - Библиогр. в конце докл. - Б. ц.

ГРНТИ	65.09
УДК	664.002.3:577.15

Рубрики: Ферменты--Производство
Ферменты--Применение в пищевой промышленности

Доп.точки доступа:
Фениксова, Р.В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)