Поисковый запрос: <.>S=Ферменты -- Производство<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
| 663/К 176
Калунянц, К. А.
Микробные ферментные препараты :Технология и оборудование [Текст] : монография / К.А. Калунянц, Л.И. Голгер. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 304 с. : ил. - Библиогр.:с.297-301. - Б. ц. Рубрики: Ферменты--производство
Доп.точки доступа:
Голгер, Л.И.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
2.
| 663/П 801
Производство ферментов и применение их в народном хозяйстве [Текст] : монография. - Таллинн : [б. и.], 1971. - 44 с. - Библиогр.: с.39-43 . - Б. ц. Рубрики: Ферменты--производство
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| 57/Я 760
Яровенко, В. Л.
Производство ферментных препаратов из грибов и бактерий [Текст] : монография / В. Л. Яровенко, К. А. Калунянц, Л. И. Голгер. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 444 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Б. ц. Рубрики: Ферменты--Производство
Доп.точки доступа:
Калунянц, К.А.; Голгер, Л.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 663/Н 740
Новое в биохимических процессах пищевой промышленности [Текст] : сб.трудов / ред. Н. К. Фоменко. - Киев : Технiка, 1965 - . - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Рубрики: Ферменты--Производство
Доп.точки доступа:
Фоменко, Н.К. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| 57/Ш 958
Шульман, М. С.
Физико-химические основы производства ферментных препаратов [Текст] : монография / М. С. Шульман. - М. : Пищевая пром-сть, 1967. - 184 с. : ил. - Библиогр.: с.181-183 . - Б. ц. Рубрики: Ферменты--Производство
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| 664/П 801
Производство и применение ферментных препаратов в пищевой промышленности. Доклады с дискуссиями, прочитанными на симпозиуме, состоявшемся 1-2 октября 1959 г. в Королевском медицинском обществе [Текст] : сборник / ред. Р. В. Фениксова. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 180 с. : ил. - Библиогр. в конце докл. - Б. ц. Рубрики: Ферменты--Производство
Ферменты--Применение в пищевой промышленности
Доп.точки доступа:
Фениксова, Р.В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание