Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Хлебопекарные печи -- учебники<.>

Общее количество найденных документов : 1

   664.6/7/М159
   М 15

    Маклюков, И. И.
    Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства [Текст] : учеб.для втузов по спец."Машины и аппараты пищ.пр-в","Технология хлебопек.,макарон. и кондит.пр-ва" / И.И. Маклюков, В.И. Маклюков. - 4-е изд.,перераб.и доп. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 271 с. : ил. - Библиогр.:с.267 (10 назв.). - Б. ц.
Предм.указ.:с.267-268.

ГРНТИ	65.33.29
УДК	664.655.041(075.8)	664.143.041(075.8)

Рубрики: Хлебопекарные печи--учебники
Кондитерские печи--учебники

Доп.точки доступа:
Маклюков, В.И.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)