Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=637.1/3(075.8)<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   637/Т384
   Т 38

   
    Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. по спец. "Технология молока и молоч. продуктов" / Г.В. Твердохлеб, З.Х. Диланян, Л.В. Чекулаева, Г.Г. Шилер ; Редактор Е.Н. Соколова. - М. : Агропромиздат, 1991. - 462 с : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - Библиогр.: с.458 (5 назв.) . - ISBN 5-10-000957-8 : Б. ц.
ГРНТИ
65.63.01
УДК
637.1/3(075.8)
Рубрики: Молочные продукты


Доп.точки доступа:
Твердохлеб, Г.В.; Соколова, Е.Н. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие
2.
   637/Т 462

    Тихомирова, Наталья Александровна.
    Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради) [Текст] : учеб.пособие для вузов / Н. А. Тихомирова. - СПб. : ГИОРД, 2011. - 140 с. : ил. - Библиогр.: с.140-141 (17 назв.) . - ISBN 978-5-98879-120-1 : 2910 тг.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1/3(075.8)
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
сливки -- сбивания

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)