Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=637.523(032)<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   637/Т384
   Т 38

   
    Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей [Текст] : учеб.пособие для техникумов / Б.С.Сенченко, И.А.Рогов, А.Г.Забашта, В.И.Бондаренко. - Ростов н/Д : МарТ, 2001. - 864 с. - ISBN 5-241-00078-X : 1408 тг.
ГРНТИ
65.59.31
УДК
637.523(032)
Рубрики: Производство колбасных изделий


Доп.точки доступа:
Сенченко, Б.С.; Рогов, И.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
2.
   637/З121
   З-12

    Забашта, Андрей Григорьевич.
    Справочник по производству фаршированных и вареных колбас, сарделек, сосисок и мясных хлебов [Текст] : справ. / А.Г. Забашта, И.А. Подвойская, М.В. Молочников. - М. : [б. и.], 2001. - 702 с. : табл. - ISBN 5-94009-002-8 : 7040.00 тг.
ГРНТИ
65.59.31
УДК
637.523(032)
Рубрики: Производство колбасных изделий
Кл.слова (ненормированные):
Мясо -- Жировое сырье -- Пряности -- Оболочки -- Разделка -- Обвалка -- Жиловка


Доп.точки доступа:
Подвойская, Ирина Андреевна; Молочников, Михаил Владимирович
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)