Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=664.6:579(07)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664.6/.7/Е 509

    Елецкий, И. К.
    Микробиология хлеба и мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб.пособие для проф.-техн.училищ / И.К. Елецкий. - М. : Пищевая пром-сть, 1967. - 102 с. : ил. - Загл. обл. : Учеб.пособие для подготовки кадров массовой профессии. - Библиогр.:с.100. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство--химический состав

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)