Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=664.6:658.562<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   664.6/.7/В 261

    Ведерникова, Е. И.
    Пути улучшения качества продукции хлебопекарной промышленности [Текст] : монография / Е.И. Ведерникова. - Киев : [б. и.], 1968. - 39 с. : граф. - Библиогр.:с.37-38 (23 назв.). - Б. ц.
На обл.авт.не указан.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
Хлеб -- Хлебобулочные изделия -- Качество

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
   664.6/.7/Т 384

   
    Технохимический контроль хлебопекарного производства [Текст] : монография / К. Н. Чижова [и др.]. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 480 с. : ил. - Библиогр.: с.461-468 (133 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство--Технохимический контроль


Доп.точки доступа:
Чижова, К.Н.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)