Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=664.95.037.5(075.8)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664.8/9/Т384
   Т 38


   
    Технология продуктов из гидробионтов [Текст] : учеб.для вузов по спец. 271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов" / С.А.Артюхова , В.Д.Богданов, В.М.Дацун и др. ; Под ред. Т.М.Сафроновой. - М. : Колос, 2001. - 489 с. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - ISBN 5-10-003262-6 : 720 тг
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Холодильное консервирование рыбных продуктов--учебники
Кл.слова (ненормированные):
Посол -- Копчение -- Сушка -- Вяление -- Икра


Доп.точки доступа:
Артюхова, Светлана Алексеевна; Сафронова, Тамара Михайловна \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)