Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Голубев, Владимир Николаевич$<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

   664.8/9/Г 621

    Голубев, Владимир Николаевич.
    Обработка рыбы и морепродуктов [Текст] : учеб. / В. Н. Голубев, Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько ; М-во образования Рос.Федерации; Ин-т развития проф.образования. - М. : ИРПО : Академия , 2001. - 184 с. - ISBN 5-8222-0119-9. - ISBN 5-7695-0713-6 : 432 тг

ГРНТИ	69.51.01
УДК	664.95(075.32)

Рубрики: Рыбная промышленность, консервирование--учебники

Доп.точки доступа:
Назаренко, Татьяна Николаевна; Цыбулько, Елена Ивановна
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

   64/Г621
   Г 62

    Голубев, Владимир Николаевич.
    Справочник работника общественного питания [Текст] : справочное издание / Под ред.В.Н.Голубева. - М. : ДеЛи принт, 2002. - 589 с. - Библиогр.: с. 588-589 (34 назв.). - ISBN 5-94343-027-X : 3000 тг.

ГРНТИ	71.33.13
УДК	641.51(07)

Рубрики: Общественное питание, технология приготовления пищи
Кл.слова (ненормированные):
Нормативы -- Полуфабрикаты -- Гарнир -- Паштеты -- Салаты -- Диета -- Меню -- Обработка

Доп.точки доступа:
Могильный, Михаил Петрович; Шленская, Татьяна Владимировна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

   664/Г 621

    Голубев, Владимир Николаевич.
    Пищевые и биологически активные добавки [Текст] : учеб.для студентов высш.учеб.заведений по спец.655700 / В. Н. Голубев, Л. В. Чичева-Филатова, Т. В. Шленская. - М. : Академия, 2003. - 200 с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 199. - ISBN 5-7695-1175-3 : 860.87 тг.

ГРНТИ	65.09
УДК	664.002.3:663.5(075.8)

Рубрики: Пищевые добавки

Доп.точки доступа:
Чичева-Филатова, Людмила Васильевна; Шленская, Татьяна Владимировна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

   664.8/.9/Г 621

    Голубев, Владимир Николаевич.
    Справочник технолога по обработке рыбы и морепродуктов [Текст] : справочное издание / В. Н. Голубев, О. И. Кутина. - СПб. : ГИОРД, 2005. - 395 с. : ил. - Библиогр.: с. 395(37 назв.). - ISBN 5-901065-43-3 : 4947.83 Тг.

ГРНТИ	69.51
УДК	664.95(035.5)

Рубрики: Рыба--обработка

Доп.точки доступа:
Кутина, Ольга Иосифовна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)