Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (28)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Липатов, Н. Н.$<.>
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-18 
1.
   Иф637/Б 637

   
    Биотехнологические методы повышения пищевой ценности изделий из низкосортного мясного сырья [Текст] : обзор.информ. / Н.Н.Липатов,В.А.,Алексахина,Н.Г.Бандуркин,Л.М.Митасева ; ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.агропром.компл.;НИИ информ.и техн.-экон.исслед.мяс.и мол.оч.пром-сти. - М. : ВАСХНИЛ, 1990. - 35 с. - Библиогр.:с.34-35(24 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
59.59.29
УДК
637.52.05
Рубрики: Полуфабрикаты мясные--Производство


Доп.точки доступа:
Липатов, Н.Н.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
2.
   64/Л610
   Л 61

    Липатов, Н. Н.
    Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учеб.для вузов по спец.1011 "Технология и орг.обществ.питания" / Н.Н. Липатов. - М. : Экономика, 1987. - 271 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65
УДК
642.5.06(075.8)
Рубрики: Пищевые производства--Учебники

Экземпляры всего: 4
ХР (4)
Свободны: ХР (4)
Найти похожие
3.
   Иф637/Л610
   Л 61

    Липатов, Н. Н.
    Радиоактивность и дезактивация молока [Текст] : обзор.информ / Н.Н. Липатов; И.А.Селезнев ; ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.мяс.и молоч.пром-сти. - М. : [б. и.], 1990. - 41 с. : ил. - (Молочная промышленность). - Библиогр.:с.41-42(38 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.14.07:539.16
Рубрики: Молочные продукты, радиоактивность


Доп.точки доступа:
Селезнев, И.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
4.
   Иф 637/П901
   П 90

   
    Пути повышения пищевой и биологической ценности молочных продуктов [Текст] : обзор.информ. / А.П. Чагаровский, Н.Н. Липатов, В.П. Чагаровский ; НИИ информ. и техн.-экон.исслед.мясн. и молочной пром-сти. - М. : [б. и.], 1990. - 26 с. - Библиогр.: с.25(16 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.14.041.001.76
Рубрики: Пищевая ценность молочных продуктов


Доп.точки доступа:
Чагаровский, А.П.; Липатов, Н.Н.; Чагаровский, В.П.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
5.
   Иф637/Г 394

   
    Геродиетические продукты на мясной и молочной основе [Текст] : монография / Н.Н. Липатов, И.А. Рогов, С.Б. Жарикова. - М. : [б. и.], 1989. - 39 с. - Библиогр.: с. 34-38 (69 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
65.59.01
65.65.35
УДК
637.5:641.563
637.144:641.563
Рубрики: Мясо
   Детское молочное питание


Доп.точки доступа:
Липатов, Н.Н.; Рогов, И.А.; Жарикова, С.Б.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
6.
   637/Л610
   Л 61

    Липатов, Н. Н.
    Восстановительные молоко: (Теория и практика производства восстановления молочных продуктов) [Текст] / Н.Н. Липатов, К.И. Тарасов. - М. : Агропромиздат, 1985. - 255 с. : ил. - Библиогр.: с. 245-250 (111 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.143.6
Рубрики: Молочные продукты сухие


Доп.точки доступа:
Тарасов, К.И.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие
7.
   637/Л 610

    Липатов, Н. Н.
    Интенсификация технологических процессов с помощью вакуумирования [Текст] : обзор.информ. / Н.Н. Липатов, И.А. Селезнев, З.М. Цкитишвили ; НИИинформ.и техн.-экон.исслед.агропром.комплекса. - М. : [б. и.], 1987. - 44 с. : ил. - (Молочная промышленность). - Библиогр.: с. 39-43(74 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.14.03:62-982
Рубрики: Вакуумирование (молоч.пром-сть)


Доп.точки доступа:
Селезнев, И.А.; Цкитишвили, З.М.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
8.
   637/Л 610

    Липатов, Н. Н.
    Сухое молоко: теория и практика производства [Текст] : монография / Н. Н. Липатов, В. Д. Харитонов. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1981. - 263 с. : ил. - Библиогр.: с.246-257 (288 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.143.002
Рубрики: Молочные продукты сухие


Доп.точки доступа:
Харитонов, В.Д.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
9.
   637/Л 610

    Липатов, Н. Н.
    Мембранные методы разделения молока и молочных продуктов [Текст] : монография / Н. Н. Липатов, Н. Н. Марьин, Е. А. Фетисов. - М. : Пищевая пром-сть, 1976. - 168 с. : ил. - Библиогр.: с.161-166 (109 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1.022
Рубрики: Молочная промышленность


Доп.точки доступа:
Марьин, Н.Н.; Фетисов, Е.А.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
10.
   637/Л 610

    Липатов, Н. Н.
    Руководство к лабораторным и практическим занятиям по курсу оборудования предприятий молочной промышленности [Текст] : учеб.пособие для вузов / Н. Н. Липатов. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1978. - 287 с : ил. - Библиогр.: с.283-284 . - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1.02(075.8)
Рубрики: Молочная промышленность, предприятия

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
 1-10    11-18 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)