Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Мезенова, О. Я.$<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   664.8/.9/М 441

    Мезенова, О. Я.
    Технология и методы копчения пищевых продуктов [Текст] : учеб.пособие для вузов / О. Я. Мезенова. - СПб. : Проспект Науки, 2007. - 286 с. : ил. - Библиогр.: с.277-286 (208 назв.) . - ISBN 978-5-903090-07-5 : 6750 тг.

ГРНТИ	65.01.33
УДК	664.8/.9.034(075.8)

Рубрики: Технология консервирования консервированием пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
коптильный дым

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

   57/Б 637


    Биотехнология рационального использования гидробионтов [Текст] : учеб.для вузов / О. Я. Мезенова ; Под ред. О. Я. Мезеновой. - СПб. ; М. ; Краснодар : Лань, 2019. - 412 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с.406-409 (37 назв.) . - ISBN 978-5-8114-1438-3 : 8800 тг.

ГРНТИ	34.35.33
УДК	574.52(075.8)

Рубрики: Гидробионты
Кл.слова (ненормированные):
белковые продукты -- гидролизаты -- рыбные белковые концентраты -- концентрат фосфолипидов -- ферменты рыб -- полисахариды гидробионтов -- витаминные препараты

Доп.точки доступа:
Мезенова, О.Я.; Мезенова, Ольга Яковлевна \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)