Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Рейн, Л. М.$<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   637/Б 799

    Большаков, А. С.
    Технология мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб.для техникумов мясной пром-сти / А.С.Большаков,Л.М.Рейн,Н.П.Янушкин. - М. : Пищевая пром-сть, 1976. - 399 с. - Библиогр.:с.394. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясо--технология--Учебники


Доп.точки доступа:
Рейн, Л.М.; Янушкин, Н.П.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

2.
   637/Р 352

    Рейн, Л. М.
    Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья [Текст] : учеб.пособие для ПТУ / Л. М. Рейн, Е. В. Грицай . - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 185 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.184 (7 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Субпродукты
   Эндокринное сырье

   Ферментное сырье

   Органопрепараты



Доп.точки доступа:
Грицай , Е.В.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

3.
   637/Р 352

    Рейн, Л. М.
    Субпродукты и их обработка [Текст] : учеб.пособие для ПТУ / Л. М. Рейн, Е. В. Грицай . - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 94 с. : ил. - Библиогр.: с.95. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Субпродукты


Доп.точки доступа:
Грицай , Е.В.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

4.
   637/Т 384

   
    Технология мясо- и птицепродуктов [Текст] : учеб.для техникумов / Л.М.Рейн [и др.]. - М. : Пищевая пром-сть, 1966. - 511 с. : ил. - Библиогр.: с.305 . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясное производство


Доп.точки доступа:
Рейн, Л.М.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)