Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Сидоров, Михаил Анисимович$<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   637/С347
   С 34


    Сидоров, Михаил Анисимович.
    Микробиология мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб. / М. А. Сидоров, Р. П. Корнелаева. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Колос, 1996. - 239 c. : ил. - (Учебники и учебные пособия для техникумов). - Библиогр.в конце кн.(6 назв.). - ISBN 5-10-003128-X : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Микробиология мяса--учебники
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые отравления


Доп.точки доступа:
Корнелаева, Раиса Петровна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
   637/С 347

    Сидоров, Михаил Анисимович.
    Микробиология мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб.для сред.спец.учеб.заведений по спец."Технология мяса и мясных продуктов" / М. А. Сидоров, Р. П. Корнелаева. - 3-е изд., испр. - М. : Колос, 2000. - 239 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для средних специальных учебных заведений). - Библиогр.:с.237. - ISBN 5-10-003128-X : 280 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясные продукты--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
Микроорганизмы -- Пищевые отравления -- Консервы -- Колбасы -- Яйца -- Шкуры -- Кишки -- Качество -- Контроль


Доп.точки доступа:
Корнелаева, Раиса Петровна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)