Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Соколова, З. С.$<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

   63/С 594

    Соколова, З. С.
    Технология сыра и продуктов переработки сыворотки [Текст] : учеб.пособие для вузов по спец."Технология молока и молоч.продуктов" / З.С.Соколова, Л.И.Лакомова, В.Г.Тиняков. - М. : Агропромиздат, 1992. - 334 с. : ил. - Библиогр.:с.331 (13 назв.). - ISBN 5-10-002029-6 : Б. ц.

ГРНТИ	65.63.39
УДК	637.3(075.8)

Рубрики: Сыр--технология--учебники

Доп.точки доступа:
Лакомова, Л.И.; Тиняков, В.Г.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

   637/Л 125


    Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов [Текст] : для вузов / З.С.Соколова [и др.]. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 216 с. : ил. - Библиогр.: с.212 . - Б. ц.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.1(076.5)

Рубрики: Молочное дело

Доп.точки доступа:
Соколова, З.С.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

   637/С 594

    Соколова, З. С.
    Сборник задач по курсу Технология молока и молочных продуктов [Текст] : сб.задач / З. С. Соколова. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 198 с. : черт. - Библиогр.: с.196. - Б. ц.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.1/.3(076)

Рубрики: Молочное дело

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)