Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Электронный каталог РНТБ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (10)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>R=65.09.39$<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   664/В 676

    Волков, М. А.
    Тепло-и массообменные процессы при хранении пищевых продуктов [Текст] : монография / М.А. Волков. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 272 с. : ил. - Библиогр.:с.263-270. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые продукты--температурный режим хранения
Кл.слова (ненормированные):
Влажность

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

2.
   664/Х 900

   
    Хранение продовольственных товаров [Текст] : монография / .П.Ванькевич, Л.М.Малютина, Г.Я.Резго и др. - М. : Экономика, 1983. - 215 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые продукты--Хранение


Доп.точки доступа:
Ванькевич, В.П.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

3.
   664/Л 686

    Ловачев, Л. Н.
    Снижение потерь продовольственных товаров при хранении [Текст] : монография / Л. Н. Ловачев, М. А. Волков, О. Б. Церевитинов. - М. : Экономика, 1980. - 255 с. : граф. - Библиогр.: с.249-254 (114 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Продовольственные товары--приемка и хранение--борьба с потерями


Доп.точки доступа:
Волков, М.А.; Церевитинов, О.Б.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

4.
   664.8/.9/К 901

    Кулешова, М. Ф.
    Хранение масла и сыра на базах и холодильниках [Текст] : монография / М. Ф. Кулешова, П. Г. Щербаков. - М. : Пищевая пром-сть, 1964. - 96 с. : ил. - (Библиотека рабочего). - Библиогр. в конце книги. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Сливочное масло--Хранение
   Сливочное масло--Холодильная обработка

   Сыр--Хранение

   Сыр--Холодильная обработка



Доп.точки доступа:
Щербаков, П.Г.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)