663/К210    К 21     Карагодин, Геннадий Михайлович.     Книга о водке [Текст] / Геннадий Михайлович Карагодин. - Ростов н/Д : Феникс, 2001. - 347 с : ил. - (Пир горой.Оригинальные рецепты). - Библиогр.: с.341-345. - ISBN 5-222-01398-7 : 175.50 тг ГРНТИ 65.45 УДК 663.5 Рубрики: Водка Кл.слова (ненормированные): Бренди -- Коньяк -- Виски -- Кальвадос -- Джин -- Роас -- Бальзамы -- Пунши Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)

663/Б 638         Биохимические основы коньячного производства [Текст] : сб.статей / Отв.ред.д-р биол.наук И.А.Егоров ; Шмуцтит: АН СССР. Ин-т биохимии им.А.Н.Баха. - М. : Наука, 1972. - 186 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. ГРНТИ 65.45 УДК 663.241:577.1 Рубрики: Коньяк, производство Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2)

663/Б 877     Брегвадзе, Уштанги Давидович.     Действие гамма-излучения на без алкогольные напитки и винно-коньячные изделия [Текст] : монография / У.Д. Брегвадзе. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 132 с. : ил. - Библиогр.: с. 123-131 (263 назв.0. - Б. ц. ГРНТИ 65.49.31 УДК 663.257.9.085.3 663.8.085.3 Рубрики: Коньяк, производство    Без алкогольные напитки Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)

664/Ч-446     Чепурной, Иван Петрович.     Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник / И.П. Чепурной. - М. : Маркетинг, 2002. - 402 с. - Библиогр.: с. 402-403(14 назв.). - ISBN 5-94462-168-0 : 608.00 тг. ГРНТИ 65.01 УДК 664.002.6:620.2.008.4(075.8) Рубрики: Товароведение продовольственных товаров--товарная экспертиза Кл.слова (ненормированные): Чай -- Кофе -- Пряности -- Приправы -- Спирт -- Вина -- Коньяк Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)

св663/А 506         Алкогольная продукция. Ликероводочные изделия, коньяк и коньячные спирты [Текст] : нормативно-технический материал. - М. : ИПК Изд-во стандартов, 2005. - 231 с. - (Национальные стандарты). - 2797.33 Тг ГРНТИ 65.47 УДК 663.5:006.354 Рубрики: Алкогольная продукция Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1)

661.7/С 137     Савчук, Сергей Александрович.     Химия и токсикология этилового спирта и напитков, изготовленных на его основе. Хроматографический анализ спиртных напитков [Текст] : монография / С. А. Савчук, В. П. Нужный, В. В. Рожанец. - М. : Кн.дом Либроком, 2011. - 181 с. : ил. - Библиогр.: с.158-181 . - ISBN 978-5-397-01624-7 : 3085 тг. ГРНТИ 65.45 УДК 661.722:615.9 Рубрики: Этиловый спирт--Токсикология Кл.слова (ненормированные): алкогольные напитки -- синтетический спирт -- коньяк -- бренди Доп.точки доступа: Нужный, Владимир Павлович; Рожанец, Владимир Всеволодович Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)

ГОСТ 31732-2021         Коньяк. Общие технические условия. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 31732-2021 [Электронный ресурс] : стандарт / Евраз.совет по стандартизации, метрологии и сертификации. - Электрон. дан. - Взамен ГОСТ 31732-2014. - Минск : Евраз.совет по стандартизации, метрологии и сертификации, 2021. - 10 с. - Библиогр.: с.7 (5 назв.) . - УДК 663.5.002:006.354 РУБ МКС 67.160.10 Рубрики: Спиртные напитки Кл.слова (ненормированные): коньяк трехлетний -- коньяк выдержанный -- коньяк старый -- коньяк коллекционный -- коньяк наливом Доп.точки доступа: Евраз.совет по стандартизации, метрологии и сертификации Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1)