А 93 Аубакирова, Роза Аблакимовна. Элементы,порождающие жизнь [Текст] : учеб.пособие / Р.А. Аубакирова. - Алматы : Санат, 1996. - 94 с. - Библиогр.:с.95(11 назв.). - ISBN 5-7090-0105-8 : 30 тг. р.
Кл.слова (ненормированные): Микроэлементы -- Макроэлементы Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Тихомирова, Наталья Александровна. Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе [Текст] : учеб.пособие для вузов / Н. А. Тихомирова. - СПб. : Троицкий мост, 2010. - 447 с. : ил. - Библиогр.: с.397-399 (45 назв.) . - ISBN 978-5-904406-05-9 : 5380 тг.
Кл.слова (ненормированные): белки -- жиры -- углеводы -- витамины -- макроэлементы -- микроэлементы -- сыры -- сливочное масло -- молочные десерты Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Тырсин, Ю.А. Кроловец, А.А. Чижик, А.С. Тырсин, Юрий Александрович. Микро-и макроэлементы в питании [Текст] : учеб.пособие для вузов / Ю. А. Тырсин, А. А. Кролевец, А. С. Чижик. - Микроэлементы в питании. - М. : ДеЛи плюс, 2013. - 223 с. : ил. - Библиогр.: с. 218-221 (57 назв.). - ISBN 978-5-905170-15-7 : 5910 тг.
Кл.слова (ненормированные): бор -- бром -- ванадий -- германий -- железо -- калий -- хлор Доп.точки доступа: Кролевец, Александр Александрович; Чижик, Андрей Станиславович Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Секреты правильного питания. Минералы, витамины, вода [Текст] : монография / Ю. А. Тырсин [и др.] ; под ред. Ю. А. Тырсина ; Рос. акад. естеств. наук. - М. : ДеЛи плюс, 2014. - 270 с. - Библиогр.: с. 266-270 (124 назв.). - ISBN 978-5-905170-58-4 : 12100 тг.
Кл.слова (ненормированные): микроэлементы -- макроэлементы -- витамины Доп.точки доступа: Тырсин, Юрий Александрович; Рос. акад. естеств. наук Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Граф, Франк. Биогаз. Производство, обогащение, подача [Текст] : монография / Ф. Граф, З. Байор. - Астана : Фолиант, 2017. - 400 с. : ил. - ISBN 978-601-302-352-6 : 7500 тг.
Кл.слова (ненормированные): сероводород -- аммиачный азот -- макроэлементы -- адсорбция -- методы удаления серы -- прмывка -- силоксаны Доп.точки доступа: Байор, Зигфрид Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Антипова, Людмила Васильевна. Химия пищи [Текст] : учебник / Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко. - 2-е изд.стер. - СПб. ; М. ; Краснодар : Лань, 2019. - 853 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 839-840. - ISBN 978-5-8114-2982-0 : 15800 тг.
Кл.слова (ненормированные): пищевая химия -- белки -- ферменты -- гармоны -- пищевые липиды -- углеводы -- витамины -- макроэлементы -- микроэлементы -- пищевые добавки Доп.точки доступа: Дунченко, Нина Ивановна Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли фруктового сырья. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 34847-2022 [Электронный ресурс] / Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации (МГС) . - Офиц. изд. - Электрон. дан. - М. : Российский институт стандартизации, 2022 - . Ч.3 : Количественное определение фруктового сырья. - Введ. с 01.01.2023. - 20 с. -
Рубрики: Кондитерские изделия Кл.слова (ненормированные): органические кислоты -- макроэлементы -- мармелад -- пастильные изделия -- капиллярный электрофорез Доп.точки доступа: Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации (МГС) Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |