61/Б799    Б 79     Большая медицинская энциклопедия [Текст] : в 35-ти т. / Гл.ред.А.Н.Бакулев. - 2-е изд. - М. : Совет.энцикл., 1960 - .    Т.18 : Мерсалил-Моносахариды. - 1167 с. : ил. - Б. ц. ГРНТИ 76.01.33 УДК 61(031) Рубрики: Медицина--энциклопедии Доп.точки доступа: Бакулев, А.Н. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)

Р2710/89    Б 42     Бекетов, Б. А.     Кремний в реакции гидрирования моносахаридов [Текст] : депонированная рукопись / Б.А. Бекетов, Б. Кедельбаев. - Чимкент : [б. и.], 1989. - 14 с. - Библиогр.в конце текста. - Б. ц. УДК 547.455:542.941.7 Кл.слова (ненормированные): Моносахариды -- Гидрирование -- Кремний Доп.точки доступа: Кедельбаев, Б. Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1)

Р7075/96    К 86         Ксилит из растительного сырья [Текст] : депонированная рукопись / Б.Ш.Кедельбаев,К.З.Керимбаева,А.М.Аширов и др. ; М-во образования Респ.Казахстан.Научно-исслед.ин-т спец.материаловедения. - Шымкент : [б. и.], 1996. - 9 с. - Библиогр.:с.9. - Б.ц. Деп.в КазгосИНТИ 19.06.96, N 7075. ГРНТИ 31.21 УДК 547.455.526.05:542.97 Рубрики: Ксилит,получение из ксилозы Кл.слова (ненормированные): Гидрирование -- Катализ -- Гуза-па -- Хлопковая шелуха -- Моносахариды Доп.точки доступа: Кедельбаев, Б.Ш.; Керимбаева, К.З.; Аширов, А.М. Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1)

св547/ Д 87     Дүйсебекова, Алия Мақұлбекқызы.     Альтернативті қанттар алу мақсатында моносахаридтерді каталитикалық гидрогенизациялау. 02.00.15.- катализ [Текст] : хим. ғылымдарының канд.ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дис.автореф. / А. М. Дүйсебекова. - Алматы, 2009. - 20 с. - ГРНТИ 31.21.21 УДК 547.455 Рубрики: Моносахариды Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1)

664.1/Н 338         Натуральные и искусственные подсластители. Свойства и экспертиза качества [Текст] : монография / К.К.Полянский [и др.]. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 251 с. : ил. - Библиогр.: с.248-249 (24 назв.) . - ISBN 978-5-94343-186-9 : 6085 тг. ГРНТИ 65.37.37 УДК 664.162.81/.82 Рубрики: Натуральные и искусственные подсластители Кл.слова (ненормированные): Сахароза -- Углеводы -- Моносахариды -- Дисахариды -- Сиропы -- Патоки -- Мед пчелиный Доп.точки доступа: Полянский, Константин Константинович Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)

547/С 794     Степаненко, Б. Н.     Химия и биохимия углеводов: Моносахариды [Текст] : учеб.пособие для вузов / Б. Н. Степаненко. - М. : Высш.шк., 1977. - 224 с. : ил. - Библиогр.: с.217 . - Б. ц. ГРНТИ 31.19 34.01 УДК 547.454(075.8) 577.114(075.8) Рубрики: Углеводы--химия    Углеводы--биохимия Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)

547/П 691         Практикум по химии углеводов. Моносахариды [Текст] : для ун-тов / ред. Ю. А. Жданова. - Изд.2-е, перераб.и доп. - М. : Высш.шк., 1973. - 203 с. - Библиогр. в конце разд. - Б. ц. ГРНТИ 31.21 УДК 547.45(076.5) Рубрики: Монасахариды Доп.точки доступа: Жданова, Ю.А. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)

663/Ф 947         Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий [Текст] : учеб.пособие для вузов / Г. О. Магомедов [и др.]. - СПб. : ГИОРД, 2015. - 438 с. : ил. - Библиогр.: с.438-439 (30 назв.). - ISBN 978-5-98879-174-4 : 15400 тг. ГРНТИ 65.55.37 УДК 663.05:664.143(075.8) Рубрики: Пищевые добавки в кондитерском производстве Кл.слова (ненормированные): моносахариды -- полиолы -- злаковые культуры -- бобовые культуры -- масличные культуры -- крупы -- хлопья -- плодовое сырье -- ореховое сырье -- растительные жиры -- парафармацевтика -- нутрицевтики -- эубиотики -- карамель -- халва -- козинаки Доп.точки доступа: Магомедов, Газибег Омарович Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)