Электротехнические товары народного потребления. НК 31.6-96. Кухонные электромеханические приборы. В части подразделов: 31.60 Холодильники, морозильники, оттаиватели,мороженицы. 31.61 Посудомоечные машины. 31.62 Универсальные кухонные машины. 31.63 Миксеры, соковыжималки, кофемолки, мясорубки, ломтерезки [Текст] : номенклатур.кат.:Взамен разд.НК 31.6 в номенклатур.кат.НК 31-92 и аналогич.разд.в ежегод.доп.к нему за 1993-1995 гг. / Ин-т пром.развития.Информэлектро ; Сост.В.Ф.Проскуровская. - М. : Информэлектро, 1996. - 18 с. - 500 тг.
Доп.точки доступа: Проскуровская, В.Ф. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |
Оборудование технологическое для предприятий торговли и общественного питания [Текст] : номенклатур.кат. / М-во пром-сти, науки и технологий Рос.Федерации; Межотраслевой научно-исслед.центр "Агросистеммаш". - 2-е изд. - М. : Центр Агросистеммаш, 2001 - . Ч.II : Кухонное технологическое оборудование. - 134 с. - Б. ц.
Оборудование для общественного питания--каталоги Кл.слова (ненормированные): Мясорубки -- Куттеры -- Мельницы -- Измельчители -- Блендеры -- Овощерезки -- Кофемолки -- Ломтерезки -- Картофелечистки -- Овощечистки -- Моечные машины Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |
Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : в 3-х ч.; учеб.для вузов. - М. : Академия, 2010 - . - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-3942-8. Ч.1 : Механическое оборудование / В. Д. Елхина, М. И. Ботов. - 415 с. : ил. - Библиогр.: с.413 . - ISBN 978-5-7695-3943-5 : 5400 тг.
Кл.слова (ненормированные): мукопросеиватели -- мясорубки -- куттеры -- хлеборезки -- фаршемешалки -- дозаторы Доп.точки доступа: Елхина, Валентина Дорофеевна; Ботов, Михаил Иванович Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Мустафаева, Аяулым Какенқызы. Қос жұпты кесу механизмімен жабдықталған еттартқыштарда ет шикізатын ұсақтау процесін жетілдіру: 05.18.12- Тамақ өндірісінің процестері мен аппараттары [Текст] : техн.ғылымдар.канд.ғылыми дәрежесін алу үшін дайынд.дис.автореф. / А. К. Мустафаева. - Семей, 2010. - 22 б. -
Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |
Кащенко, Владимир Федорович. Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб.пособие для сред.проф.образования / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко. - М. : Альфа-М ; М. : ИНФРА-М, 2015. - 410 с. : ил. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с.403 (10 назв.) . - ISBN 978-5-98281-114-1. - ISBN 978-5-16-003130-9 : 6400 тг.
Кл.слова (ненормированные): универсальные кухонные машины -- машины для обработки овощей -- мясорубки -- просеиватели -- хлеборезки -- машины для мытья посуды Доп.точки доступа: Кащенко, Роман Владимирович Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |