Говядина свежэая и замороженная (разделанная на четвертинки). Технические условия. Национальный стандарт РК. СТ РК GB/T 9960-2019 [Электронный ресурс] : стандарт. - Электрон. дан. - Введ. с 01.07.2020. - Нур-Султан : Ком.техн.регулирования и метрологии М-ва торговли и интеграции РК (Госстандарт), 2019. - 24 с. - ). -
Рубрики: Мясо Кл.слова (ненормированные): созревание -- охлаждение -- заморозка -- санитарные требования процесса обработки -- гигиенический процесс обработки мяса -- холодная обработка -- органолептические показатели Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |