М 55 Мечковский, С. А. Аналитическая химия [Текст] : учеб.пособие для биол.специальностей вузов / С.А. Мечковский. - 2-е изд.,перераб.и доп. - Минск : Университетское, 1991. - 333 с. : ил. - Библиогр.:с.321(8 назв.). - ISBN 5-7855-0325-5 : Б. ц.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ж 41 Жванко, Ю. Н. Аналитическая химия и технохимический контроль в общественном питании [Текст] : учеб.пособие для сред.спец.учеб.заведений по спец.1016 "Технология приготовления пищи" / Ю.Н. Жванко, Г.В. Панкратова, З.И. Мамедова. - 2-е изд., испр. и перераб. - М. : Высш.шк., 1989. - 270 с. : ил. - Библиогр.: с. 241. - ISBN 5-06-000077-X : Б. ц.
Кулинарное производство--Технохимический контроль--Учебники и пособия Доп.точки доступа: Панкратова, Г.В.; Мамедова, З.И. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
П 63 Посыпайко, В. И. Химические методы анализа [] : учеб.пособие для хим.-технол.спец.вузов / В. И. Посыпайко, Н. А. Козырева, Ю. П. Логачева. - М. : Высш.шк., 1989. - 447 с. : ил. - Библиогр.: с. 442-443. - ISBN 5-06-000068-0 : Б. ц.
Доп.точки доступа: Козырева, Н.А.; Логачева, Ю.П. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |