С 30 Семихатова, Н. М. Хлебопекарные дрожжи [Текст] / Н.М. Семихатова. - М. : Пищевая пром-сть, 1980. - 199 с. : ил. - Б. ц.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Контроль производства хлебопекарных дрожжей [Текст] : монография / О.А.Бакушинская,Л.Д.Белова,В.И.Буканова и др. - М. : Пищевая пром-сть, 1978. - 168 с. : ил. - Библиогр.:с.165(8 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Бакушинская, О.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Производство хлебопекарных дрожжей [Текст] : учеб.для подгот.рабочих на пр-ве / Н.М.Семихатова, М.Ф.Лозенко, В.И.Буканова и др. - М. : Пищевая пром-сть, 1978. - 191 с. : ил. - Библиогр.: с.188 (8 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Семихатова, Н.М. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |