668.3/В266
В 26
Вейс, А.
Макромолекулярная
химия
желатин
а [Текст] : пер.с англ. / А. Вейс. - М. : Пищевая пром-сть, 1971. - 478 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Б. ц.
ГРНТИ
61.01
УДК
665.931.7
Рубрики:
Желатин
--
химия
Экземпляры всего:
2
ХР (2)
Свободны:
ХР (2)