665/Л125    Л 12         Лабораторный практикум по технологии переработки жиров [Текст] : для вузов по спец."Технология жиров" / Н.С.Арутюнян и др. - М. : Агропромиздат, 1991. - 159 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - Библиогр.:с.157. - ISBN 5-10-002281-7 : Б. ц. ГРНТИ 65.65 УДК 665.1(076.5) Рубрики: Жиры и масла--переработка--учебное пособие Доп.точки доступа: Арутюнян, Н.С. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3)