664.1/Б242    Б 24     Барановский, Виктор Александрович.     Справочник кондитера [Текст] : справ. / В. А. Барановский. - Ростов н/Д : Феникс, 2003. - 350 с. - (Справочники). - ISBN 5-222-03577-8 : 404.35 тг. ГРНТИ 65.35 УДК 664.143(035.5) Рубрики: Кондитерское производство--Справочник Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)