64/О-664
Орлова, Ж. И.
Все о фруктах [Текст] : монография / Ж.И. Орлова. - М. : Агропромиздат, 1989. - 302 с. : ил. -
ISBN
5-10-001627-2 : Б. ц.
ГРНТИ
75.35
УДК
641.55.(083.12)
Рубрики:
Кулинария
--
фрукты
Кл.слова (ненормированные):
Плоды
--
Блюда
--
Рецептура
Экземпляры всего:
1
ХР (1)
Свободны:
ХР (1)