Щербаков, Владимир Григорьевич. Технология получения растительных масел [Текст] : учеб.для ПТУ / В. Г. Щербаков. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1992. - 206 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - ISBN 5-10-002361-9 : Б. ц.
Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Масла растительные. Качественная реакция на кунжутное масло. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 5488-2018 [Текст] : стандарт / Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации. - Взамен ГОСТ 5488-50 ; Введ. с 01.07.2019. - М. : Стандартинформ, 2018. - 3 с. -
Рубрики: Масла растительные Доп.точки доступа: Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |
Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 30623-2018 [Текст] : стандарт / Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации. - Взамен ГОСТ 30623-98 ; Введ. с 01.01.2020. - М. : Стандартинформ, 2018. - 15 с. -
Рубрики: Масла растительные Кл.слова (ненормированные): газовая хроматография -- жирнокислотный состав Доп.точки доступа: Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |
Масла растительные. Производство. Термины и определения. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 21314-2020 [Электронный ресурс] : стандарт. - Электрон. дан. - Взамен ГОСТ 21314-75. - Минск : Евраз.совет по стандартизации, метрологии и сертификации, 2020. - 19 с. -
Рубрики: Масла растительные Кл.слова (ненормированные): сырье -- продукты -- процессы Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |
Масла растительные. Органолептические и физико-химические показатели. Термины и определения. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 18848-2019 [Электронный ресурс] : стандарт. - Электрон. дан. - Взамен ГОСТ 18848-73. - Минск : Евраз.совет по стандартизации, метрологии и сертификации, 2019. - 15 с. -
Рубрики: Масла растительные Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |