637/З-225
Залашко, М. В.
Биотехнология переработки молочной сыворотки [Текст] / М.В.Залашко. - М. : Агропромиздат, 1990. - 190 с. : ил. - Библиогр.:с.188-191(84 назв.). -
ISBN
5-10-000931-4 : Б. ц.
ГРНТИ
65.63.91
УДК
637.344:663.1
Рубрики:
Молочная
сыворотка
--
Переработка
--
Микробиологический
способ
Экземпляры всего:
2
ХР (2)
Свободны:
ХР (2)